Blog

Butların derilerini soyun. Büyük bir kasede salça, eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, kekik ve toz kırmızı biberi karıştırarak sos haline getirin. Butları bu sosun içine atın ve her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın. Fırın poşetinin içini çok az unlayın, ve soslu butları yerleştirin. üzerine halkalar halinde doğranmış soğanları koyun. En üste de doğranmış domatesleri yerleştirin.
Devamını Oku “Fırında tavuk but tabldot yemek”

Patatesleri 4 parçaya bölün. Arpacık soğanları soyun. Soğanları bütün koyacaksınız. Geniş bir kaba bütün malzemeleri koyup iyice karıştırın. Borcam kabın içine malzemeleri yayarak dökün. Fırında 170 derecede bagetler pişene ve patatesler hafif kızarana kadar pişirin. Pirinç pilavı ile servis yapın.
Devamını Oku “Garnili fırın baget tabldot yemek”

1000gr süt 300gr margarin 10 yumurta 15 yufka 200gr lor peynir HAZIRLANIŞI margarin ayrı bir tencerede eritilir. süt biraz ısıtılır ve ertilmiş margarin üzerine dökülür ve kırdığımız yumurtalararın üzerine bosaltıp ocağın altı kapatılır. sonra tepsi yağlanır sonra yufkalar ortadan ikiye bölünerek katlanılır ve gül şekli verilir sonra bunlar terbiyesinden biraz yufkanın üzerine sürüp fırına verilir.
Devamını Oku “Gül böreği tabldot yemek”

Patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun. Uzunlamasına dörde bölün. Kuşbaşı doğrayın. Tuzlu suda bekletin. Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun. 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın. 10 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin. Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin. Domateslerden bir sıra yapın. Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın. Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin. Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin. Tuzu ve karabiberi katın.
Devamını Oku “Güven usulü güveç tabldot yemek”

MALZEMELER Havuç Pirinç Et bulyon Tuz Margarin HAZIRLANIŞI Pirinçler ılık suda 3-4kez yıkanarak 15-20 dk ılık suda bekletilir.
Devamını Oku “Havuçlu pirinç pilavı tabldot yemek”